8月 31
飲食店の集客力をつける術として考えられることは、時代の流れに乗ることです。
いち早く時代の流れを読み、それに乗り遅れないことが大切なのです。
「KY（空気が読めない）」ということばがありますが、この頭文字は「空気を読める」と解釈することもできます。
最近、飲食店の集客力をつける術が、ファーストフード店で企画・実現されました。
ひとつは、食べた量や回数に条件はあるものの、新商品の味に満足できなければ代金を全額返金する「代金返金サービス」です。
もうひとつは、朝の決まった時間に行われた「コーヒー無料サービス」です。
これらの企画は、別々の系列店で実施されましたが、いずれも集客力をつける術として新しい試みだといえます。
